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食用豆田里的科技力量 乡村振兴的坚实支撑

乡村振兴,产业为基;产业兴旺,科技为要。宁波大学农产品质量安全全国重点实验室党委委员浙江丽水蚕豆科技小院首席科学家、国家食用豆产业技术体系生态与土壤管理岗位科学家葛体达研究员领衔微生物生态与土壤健康党员科技服务团队,依托国家食用豆产业技术体系平台,深耕食用豆绿色高效栽培与产地健康土壤培育技术研发、示范推广与区域服务,破解产业发展瓶颈,激活区域发展动能,助推乡村全面振兴,让一粒粒“金豆子”成为激活乡村经济、带动农民增收的“致富豆”。

破解产业发展瓶颈

依托国家食用豆产业技术体系24个综合试验站的联动优势,葛体达领衔团队在全国115个食用豆产区示范县开展大规模田间调研与土壤、食用豆样品采集,累计获取千余份土壤和食用豆样品,完成34项土壤物理、化学、生物以及食用豆营养元素和品质等指标测定,为构建全国食用豆产地土壤健康评价体系提供了核心数据支撑。在品种引进和筛选方面,借助体系品种资源库的丰富储备,筛选引进了“荣涛9号”、“浙豌2号”、“中秦1号”等一批矮生型鲜食豌豆品种,以及耐盐碱蚕豆品种嘉定白蚕豆JD012-3、浙蚕1号、通蚕鲜8号等,解决了当地传统品种纯度不够、产量低、品质差的难题。这些优良品种经体系内多年多点区域试验验证后,通过本地化示范及辐射推广,快速成为宁波及长三角地区食用豆主栽品种,为产业提质增效提供了源头保障。针对栽培技术粗放、耕地质量下降等产业痛点,葛体达在体系“绿色低碳、提质增效”的技术导向指引下,整合体系内病虫草害防控、栽培生理、土壤保育、养分管理、水分生理与节水栽培等领域的前沿技术,创新研发了粮豆轮耕模式优化与深厚肥沃耕层构建、环境友好地膜覆盖、土壤固碳减排、盐碱化障碍消减、生物驱动的土壤有机质提升等核心技术,集成构建了“三增三减”(增产、增效、增安全,减肥、减碳、减成本)技术模式,突破了粮豆间/套/轮作的错峰保育技术瓶颈。

激活区域发展动能

依托国家食用豆产业技术体系,葛体达指导团队圆满完成了食用豆产地土壤肥力、土壤微生物、产地污染三大数据库建设,累计收录1460条关键监测数据,涵盖全国主要产区的土壤质量、微生物群落、环境安全等核心信息。这一数据库不仅为开展精准化技术研发提供了数据支撑,更成为区域食用豆科学种植、土壤健康评估的重要决策依据。在“产学研推”一体化机制的推动下,团队联合浙江省耕地质量与肥料管理总站、宁波市农业技术推广总站、慈溪市农业技术推广中心以及丽水市农林科学研究院等各级农技推广部门,针对区域发展需求,精准对接浙江省耕地非粮化复耕、盐碱地利用、红黄壤酸化耕地消障提质等现实需求,联合地方农场开展枇杷-豌豆、梨树-蚕/豌豆套作、控铝降酸和豆科作物生物固氮培肥技术示范,充分利用果树裸露土地资源;通过食用豆轮作结合有机物料添加,并结合豆科作物的生物固氮,系统构建地力快速提升技术模式,助力复耕土地高效利用;在盐碱地推广耐盐碱品种与土壤改良技术,拓展了食用豆种植空间。

绘就乡村振兴图景

构建了“科研团队+农技推广部门+龙头企业+种植大户”的协同服务模式。借助国家食用豆产业技术体系与地方农业部门、企业的合作网络,团队在浙江宁波、丽水、安徽桐城、江苏南通、贵州遵义等多地建立示范基地,开展梨-豌豆套作、桑树-芸豆套作、豌豆-大棚樱桃番茄-玉米一年三熟制、“豆-草-羊-肥”种养结合等多样化模式示范,累计推广面积2200亩以上。其中,仅鲜食豌豆绿色高效栽培技术在浙江各区县推广,就使示范田单产提高12-25%,亩均综合效益增加500-800元,在一年三熟制体系中亩均年产值更是突破上万元。同时,依托国家食用豆产业技术体系的培训交流平台,葛体达牵头团队举办技术交流、研讨与现场观摩会,赴浙江、安徽、上海、江西、湖南等地调研指导和交流百余次,线上线下开展技术培训服务和科普讲座16场,通过“室内培训+田间课堂”相结合的方式,培训农技骨干和种植大户千余人次,形成“专家—团队—大户—农户”的链式带动机制。同时,借助体系搭建的应急服务渠道,团队翻译联合国粮农组织相关出版物,发布防灾减灾技术意见30余篇,多次赴一线开展台风灾后指导,有效降低了农户生产风险。 “十四五”期间,葛体达团队研发的技术模式带动生产农户每亩增收800元以上,土壤有机质含量提高10%,化肥减量25%,实现了经济效益、生态效益与社会效益的协同提升,助力乡村全面振兴。

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